Hvid bønnepuré med feta, fennikel og salmoriglio

Hvid bønnepuré med feta, fennikel og salmoriglio sauce  Spreads med linser og bønner giver et boost af fiber og protein, og en spread lavet med hvide bønner er et smukt studie i hvidt anrettet sammen med smuldret fetaost og fennikel. Vi serverer den med en salmoriglio...

Helbagt blomkål

Helt bagt blomkål med citron og spidskommen  Noget af det bedste man kan udsætte et blomkålshoved for er at ovnbage det – helt eller brudt i mindre buketter. Det potenserer smagen, og vigtige næringstoffer havner ikke i kogevandet. Lav en krydderpasta med bl.a....