Yoga og vandringer i Andalusien
på Garden of Lemons
i samarbejde med Vibeke Vesta Jensen
21. – 28. maj 2027
pris: fra 8.400 kr. + fly
“Yoga og vandring” er en rejse, der er blevet til i samarbejde mellem Garden of Lemons og ArtVesta.
Vibeke Vesta – ArtVesta – har i mange år undervist i yoga og udført billedkunst til
fordel for godgørende aktivitet.
Opholdet byder hver morgen og aften på yoga med Vibeke Vesta Jensen, og kombineres med vandreture i det naturskønne område, der omgiver Garden of Lemons. På disse vandreture indlægges strækninger med yoga – mindful walking med fokus på balance.
Kurset finder sted i maj, der er en af de smukkeste tider på året med masser af blomstrende roser, og søde og saftige appelsiner, citroner og avocadoer høstet på grunden.
Garden of Lemons er et dansk-ejet refugium i en fortryllende andalusisk dal i
Granada-provinsen. Naturen omkring oasen er storslået og så mangfoldig, at vi på
denne rejse har valgt at tage alle vandreturene direkte fra huset. Turene i det smukke tredimensionelle landskab fører os langs floder til dybe søer og gennem ældgamle oliven- og citruslunde. Til ruinerne af en arabisk landsby, et mægtigt
vandfald, og de omkringliggende hvide landsbyer, der ligger som små klynger i landskabet.
Henrik Vilain og Ingo Schauser ejer og driver Garden of Lemons med stort
engagement og et gæstfrit og udstrakt vingefang, så du fra dag 1 føler dig meget
velkommen og hjemme i deres helt unikke rammer.
I samarbejde med forskellige aktører arrangerer de mange og varierede kurser og
events året rundt og fælles for alle er at de bliver udført med omhu og indlevelse
samt fokus på kvalitet.
Derudover udgiver de kogebøger som i layout og form er smukke, dekorative som
coffee table books – og frem for alt holdt i et udtryk som er let tilgængelig og
samtidig en nydelse for øjne såvel som gane.
Dagene startes med en sang og en kop varmt vand m/citron og
et stykke frugt, hvorefter vi vækker kroppen med yoga. Yogaen vil være en blanding af Hatha og Yin.
Efter morgenmaden tager vi på dagens vandretur i den storslåede og varierede natur lige omkring refugiet. Alle gåture tager udgangspunkt i Garden of Lemons, hvorfor der ikke er transport i bus i forbindelse med vandreturene.
Eftermiddagen byder på tid på egen hånd, evt en tur i poolen eller en massage ved den fantastiske spanske massør Antonio Prieto.
Efter en sen eftermiddags Yin yoga session med fokus på åndedræt og stræk, er der mulighed for en drink omkring poolen – inden der serveres aftensmaden under de ca. 250 år gamle oliventræer foran huset.
På fridagen tilbydes transport i taxi til den smukke by Granada, der ligger i ca. 40 minutters afstand fra refugiet.
En typisk dag vil se ud som følgende:
- 7.30– Vi starter dagen med en sang og en kop varmt vand m/citron og et stykke frugt
- 8.00 – Morgen yoga – en blanding af Hatha og Yin (Hatha – styrke & kampbalance – Yin – åndedræt og stræk)
- 9.45 – Morgenmad
- 11.00 SanseVandretur til ruinerne af den arabiske landsby- /Ingo (På denne tur er Henrik rar at sørge for at vi får en skål salat eller en sandwich, vand og frugt med til frokost). Vi bruger syn, føle høresanserne undervejs …..
- 15.00 – Tid på egen hånd – massage, pool hygge m.v.
- 16.30 – Meditation & Yin yoga – fokus på åndedræt og stræk
- 18.00 – Drink omkring poolen
- 19.00 Aftensmad
Henrik og Ingo har inviteret Vibeke til at varetage yoga-delen på dette kursus.
Vibeke gør dette pro bono, så hvis man på individuel eller fælles basis ønsker at støtte et godgørende formål er man velkommen til dette. Det er ikke et krav for at deltage.
I fællesskab vil vi sørge for en uforglemmelig uge, hvor der bliver sat fokus på alle sanser i en rolig atmosfære med tid til fordybelse.
Til yoga-delen skal du medbringe:
- Yoga måtte og hvad du har brug for i form af klodser eller andre hjælpemidler
- Behageligt tøj – og evt tæppe til afspænding
Til vandre-delen skal du medbringe:
- Solide vandre sko/støvler/sandaler – afhængig af hvad du har det bedst med i varieret terræn
- Generelt skal du være opmærksom på at morgener og aftener kan være kølige.
Maden og måltiderne på Garden of Lemons er nogle af de fineste øjeblikke i løbet af et ophold på Garden of Lemons. Vi dækker op under de gamle oliventræer eller i orangeriet i haven, og vores gæster nyder at mødes og spise den skønneste mad inspireret af årstiden og råvarer høstet i de store køkkenhaver.
Køkkenet er karakteriseret ved lækker og raffineret mad, som oftest er vegetarisk og tilberedt ud fra enkle tilberedningsmetoder, hvor aromaer, smage, farver og varierede teksturer skaber små himmeriske mundfulde. Vi bruger friske råvarer og laver alt fra bunden, og bruger generøst af vores egen ekstra jomfruolivenolie og kryddersalte, krydderier fra verdenskøkkenet, citroner og kapers, der samler sig i de mest vidunderlige mundfulde, hvor alle sanser stimuleres.
Henrik Vilain og Ingo Schauser har udgivet 5 kogebøber: CITRONER (2000), OLIVEN & OLIVENOLIE (2021), AVOCADO (2022), TOMATER (2023) og LØG (2025) udgivet af Muusmanns forlag, København.
Alle bøger er oversat til tysk og udgivet i Tyskland ved forlaget Jacoby & Stuart, der har modtaget den tyske forlagspris 2022.
“Henriks mad er uforligneligt smuk og til at skrive bøger og lave film om”
———————————————–
“”Kan mad være kunst? I dette tilfælde, ja! Alle sanser er i spil, når der spises mad fra Henrik & Ingos skønne køkken på Garden of Lemons.
———————————————
“Opskrifterne fra køkkenet på Garden of Lemons er kreative og innovative. Enkle kombinationer, der skaber uventede smage, der spiller den mest vidunderlige “musik” i munden, og skaber en perfekt harmoni, der gør hvert måltid til et eventyr, som refererer til det internationale køkken. Maden er kunstnerisk og en symfoni af farver, der gør det næsten ærgerligt, at den ender med at blive spist!”
——————————————–
“Hver ret var en oplevelse i duft, smag, farver og perfekte teksturer. Jeg har aldrig nogensinde i mit liv før spist så godt.”
———————————————
“En helt uventet forkælelse var den utrolige mad, som Henrik og Ingo tilberedte på Garden of Lemons under vores ophold. Henrik har en unik evne til at samle lokale råvarer og skabe varierede og lækre måltider. Hvert måltid var en fryd for sanserne.”
———————————————
”Fantastisk og fantasifuld, smagfuld mad med brug af avocado, krydderurter og citroner.”
Pris
Med værelse på refugiet:
- 9.800 kr. i delt dobbeltværelse
- 11.400kr. i enkeltværelse
Med værelse på hotel “Los Naranjos”
- 8.400 kr. i delt dobbeltværelse
- 9.800 kr. i enkeltværelse
Pris for ledsager ved henvendelse.
Tilmelding og information:
- tilmelding til: gardenoflemons@gmail.com
- for information om maden og om Garden of Lemons gardenoflemons@gmail.com
- telefon Henrik og Ingo: : 0034 652 034 348
- ved spørgsmal om yoga og materialer til Vibeke Vesta Jensen: 23 36 2340 vibeke@artvesta.dk
Inkluderet:
- Transfer til og fra Malaga lufthavn til Garden of Lemons tur / retur ved minimum 3 personer i samme taxi.
- 7 overnatninger på Garden of Lemons
- 7 x morgenmad på Garden of Lemons.
- 6 x frokost på Garden of Lemons.
- 5 x aftensmad (vegetariske retter ) på Garden of Lemons.
- 1 x middag på restaurant Los Naranjos
- Fri adgang til kaffe, te og vand.
- yoga alle dage
- 4/5 frivillige, guidede ture i nærområdet ved Ingo.
Ikke inkluderet:
- flybillet
- udflugt på egen hånd til Granada: 40 €
- 1 x middag på restaurant i Granada eller på egen hånd i landsbyen
- 1 times massage hos Antonio, 50 €
- drikkevarer, som kan købes til rimelige priser
Du står selv for flybillet til Malaga med f.eks. Norwegian eller SAS. Sørg for at have afbestilling på flybillet.
Der er et minimum antal deltagere på denne tur på 12 personer. Bestil derfor først din flybillet, når vi har givet grønt lys for det!
Da I ankommer fra forskellige dele af landet vil I derfor ofte have forskellige ankomsttider Vi sørger for afhentning i Málaga lufthavn, der er inkluderet i den samlede pris ved minimum 3 personer i samme taxa.
Vi vil anbefale følgende rejsetider, hvor I ankommer sen eftermiddag. Kurset starter på festligste vis med en velkomstmiddag:
Udrejse:
Med NORWEGIAN:
fra København kl. 10.25, ankomst i Málaga kl. 14.05 – flynummer D8 5071
fra København kl. 13.55, ankomst i Málaga kl. 17.15 – flynummer D83672
Hjemrejse:
afrejse fra Málaga lufthavn kl. 11.25 – flynummer D83671
afrejse fra Málaga lufthavn kl. 16.00 – flynummer D85074
Når I har bestilt flybillet, så husk med det samme at sende os rejsetider med følgende oplysninger:
- Navn
- Dato og klokkeslæt for ankomst
- Flynummer
Rejseforsikring
Det anbefales alle at undersøge, hvordan I er dækket under rejsen og i tilfælde af tyveri, ulykke og hjemrejse som sygetransport – herunder ledsagelse af pårørende og afbestilling ved sygdom og andet uforudset.
Sygeforsikring
Det gule sygesikringskort gælder ikke i udlandet. I Spanien kræves det blå sygesikringskort, der dækker det samme som for lokalbefolkningen. Undersøg lige udløbsdatoen!
.





