Yoga-vandringer i Andalusien 

på Garden of Lemons  

i samarbejde med Vibeke Vesta Jensen 

21. – 28. maj 2027

pris: fra 8.500 kr.  + fly

”Yoga-vandringer” er en rejse, der er blevet til i samarbejde mellem Garden of Lemons og ArtVesta, hvor vandringer, indre og ydre bevægelse, naturen og kultur går op i en højere enhed med vegetariske delikatesser samt tid til ro og refleksion.

Vibeke Vesta – ArtVesta – har i mange år undervist yoga og udført billedkunst – altid til fordel for godgørende aktivitet. Hun holder kurser, teambuilding, workshops og events i ind- og udland. Kunstnerisk er naturen den fremtrædende inspiration.

Dagene på dette ophold byder på stående blide stræk og dybe åndedræt (hatha yoga inspireret) i den sprøde morgenluft, hvor solens violette stråler spreder sig over bjergene, – naturskønne vandringer hvor alle sanser kommer i spil, før vi afrunder dagene med yin orienteret yoga udspænding mens solen sænker sig i et gyldent skær bag bjergene.

Kurset finder sted i maj, der er en af de smukkeste tider på året med masser af blomstrende roser, søde og saftige appelsiner, citroner og avocado høstet på grunden.

Garden of Lemons er et dansk-ejet refugium i en fortryllende andalusisk dal i Granada-provinsen. Naturen omkring oasen er storslået og så mangfoldig, at vi på denne rejse har valgt at tage alle vandreturene direkte fra huset. Turene i det smukke tredimensionelle landskab fører os langs floder til dybe søer og gennem ældgamle oliven- og citruslunde. Til ruinerne af en arabisk landsby, et mægtigt vandfald og de omkringliggende hvide landsbyer, der ligger som små klynger i landskabet.

Henrik Vilain og Ingo Schauser ejer og driver Garden of Lemons med stort engagement og et gæstfrit og udstrakt vingefang. Det naturskønne område som danner rammen om refugiet er forbundet af små stier, hvor pergolaer, terrasser, beplantning skaber et smukt flow imellem inde og ude. Området omkring poolen og orangeriet indbyder til rolige, langsomme eftermiddage i harmoni med det naturlige landskab.

Omhu og æstetik er gennemgående i alt hvad Henrik og Ingo foretager sig. Således er hvert måltid et fyrværkeri af farver og tilberedt af lokale råvarer, sæsonens frugt og grønt, hvor hver smag understøtter kroppens energi og klarhed i en frydefuld mundfuld. Her næres du med omtanke – ikke overflod.

I samarbejde med forskellige aktører arrangerer de mange og varierede kurser og events året rundt og fælles for alle er at de bliver udført med indlevelse og fokus på kvalitet.

Derudover udgiver de kogebøger som i layout og form er smukke, dekorative som coffee table books – og frem for alt holdt i et udtryk som er let tilgængelig og samtidig en nydelse for øjne såvel som gane.

Dagene starter med en kop varmt vand m/citron og et stykke frugt, hvorefter vi vækker kroppen med stående stræk, åndedrætsøvelser og en morgensang.
Efter morgenmaden tager vi på dagens vandretur i den storslåede og varierede natur omkring refugiet.

Alle vandringerne tager udgangspunkt i Garden of Lemons, så vi slipper for transport i bus og kan holde krop og sind i bevægelse.

Eftermiddagen byder på tid på egen hånd, evt. en tur i poolen eller en massage ved den fantastiske spanske massør Antonio Prieto.

Sidst på eftermiddagen finder vi en sansefuld plet på grunden til en Yin yoga lektion med fokus på bindevævsstræk.

Festlige drinks med og uden alkohol i hyggeligt samvær omkring poolen er en dejlig optakt inden aftensmaden serveres under de ca. 250 år gamle oliventræer foran huset.

På fridagen tilbydes transport i taxi til den smukke by Granada, der ligger i ca. 40 minutters afstand fra refugiet.

Naturen omkring refugiet er fantastisk flot og mangfoldig og vi glæder os til at tage dig med på opdagelse.

Du kan naturligvis frit vælge hvor meget eller hvor lidt af aktiviteterne, du har lyst til at deltage i. Du kan altid finde en smuk plet til refleksion og afslapning i en af de mange små oaser der omgiver Garden of Lemons.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en uforglemmelig uge, hvor vi vil gøre alt for at du mærker din krop – får din hjerne i slow mood – og bliver forkælet kulinarisk.

Dagsprogram
Program og tidspunkter er vejledende og mindre ændringer kan forekomme.

På vandreturene medbringer vi frokost som nydes undervejs. Det vidunderlige og spektakulære landskab giver os inspiration til at afprøve forskellige former for yoga indslag på vandringerne – ex. balance, styrke, silent, mindful, sanse, åndedræt m.v.

Se ugeprogrammet her

Henrik og Ingo har inviteret Vibeke til at varetage yoga-delen på dette kursus.

Vibeke gør dette pro bono, så hvis man på individuel eller fælles basis ønsker at støtte et godgørende formål er man velkommen til dette. Det er ikke et krav for at deltage.

I fællesskab vil vi sørge for en uforglemmelig uge, hvor der bliver sat fokus på alle sanser i en rolig atmosfære med tid til fordybelse.

støt et godt formål!

med en frivillig donation

Til yoga-delen skal du medbringe:

  • Yoga-måtte som kan tåle at ligge på ujævnt underlag udendørs.
  • Behageligt tøj – og evt tæppe til afspænding.

Til vandre-delen skal du medbringe:

  •  Solide vandre sko/støvler/sandaler – afhængig af hvad du har det bedst med i varieret terræn
  • Kondisko /vandresandaler, der kan tåle at blive våde, hvis du vil deltage i turen i et flodleje (ikke specielt svært at gå)
  • Rygsæk til dagsprogrammet
  • Generelt skal du være opmærksom på at morgener og aftener kan være kølige.

Maden og måltiderne på Garden of Lemons er nogle af de fineste øjeblikke i løbet af et ophold på Garden of Lemons. Vi dækker op under de gamle oliventræer eller i orangeriet i haven, og vores gæster nyder at mødes og spise den skønneste mad inspireret af årstiden og råvarer høstet i de store køkkenhaver. 

Køkkenet er karakteriseret ved lækker og raffineret mad, som oftest er vegetarisk og tilberedt ud fra enkle tilberedningsmetoder, hvor aromaer, smage, farver og varierede teksturer skaber små himmeriske mundfulde. Vi bruger friske råvarer og laver alt fra bunden, og bruger generøst af vores egen ekstra jomfruolivenolie og kryddersalte, krydderier fra verdenskøkkenet, citroner og kapers, der samler sig i de mest vidunderlige mundfulde, hvor alle sanser stimuleres.

Henrik Vilain og Ingo Schauser har udgivet 5 kogebøber: CITRONER (2000), OLIVEN & OLIVENOLIE (2021), AVOCADO (2022), TOMATER (2023) og LØG (2025) udgivet af Muusmanns forlag, København.

Alle bøger er oversat til tysk og udgivet i Tyskland ved forlaget Jacoby & Stuart, der har modtaget den tyske forlagspris 2022.

“Henriks mad er uforligneligt smuk og til at skrive bøger og lave film om”

———————————————–

“”Kan mad være kunst? I dette tilfælde, ja! Alle sanser er i spil, når der spises mad fra Henrik & Ingos skønne køkken på Garden of Lemons.

———————————————

“Opskrifterne fra køkkenet på Garden of Lemons er kreative og innovative. Enkle kombinationer, der skaber uventede smage, der spiller den mest vidunderlige “musik” i munden, og skaber en perfekt harmoni, der gør hvert måltid til et eventyr, som refererer til det internationale køkken. Maden er kunstnerisk og en symfoni af farver, der gør det næsten ærgerligt, at den ender med at blive spist!”

——————————————–

“Hver ret var en oplevelse i duft, smag, farver og perfekte teksturer. Jeg har aldrig nogensinde i mit liv før spist så godt.”

———————————————

“En helt uventet forkælelse var den utrolige mad, som Henrik og Ingo tilberedte på Garden of Lemons under vores ophold. Henrik har en unik evne til at samle lokale råvarer og skabe varierede og lækre måltider. Hvert måltid var en fryd for sanserne.”

———————————————

”Fantastisk og fantasifuld, smagfuld mad med brug af avocado, krydderurter og citroner.”

reviews fra gæster på Garden of Lemons

fra Danmark, Sverige, USA og Israel

Pris

Med værelse på refugiet:

  •  9.900 kr. i delt dobbeltværelse
  • 11.500kr. i enkeltværelse

Med værelse på hotel “Los Naranjos” 

  •  8.500 kr. i delt dobbeltværelse
  • 9.900 kr. i enkeltværelse

Pris for ledsager ved henvendelse. 

Tilmelding og information: 

Inkluderet:

  • Transfer til og fra Malaga lufthavn til Garden of Lemons tur / retur ved minimum 3 personer i samme taxi.
  • 7 overnatninger på Garden of Lemons
  • 7 x morgenmad på Garden of Lemons.
  • 6 x frokost på Garden of Lemons.
  • 5 x aftensmad (vegetariske retter ) på Garden of Lemons.
  • 1 x middag på restaurant Los Naranjos
  • Fri adgang til kaffe, te og vand.
  • yoga alle dage
  • 5 frivillige gåture i nærområdet med Ingo som guide

Ikke inkluderet:

  • flybillet
  • udflugt på egen hånd til Granada: 40 €
  • 1 x frokost i Granada eller på egen hånd i landsbyen
  • 1 times massage hos Antonio, 50 €
  • drikkevarer, som kan købes til rimelige priser

Du står selv for flybillet til Malaga med f.eks. Norwegian eller SAS. Sørg for at have afbestilling på flybillet.

Der er et minimum antal deltagere på denne tur på 12 personer. Bestil derfor først din flybillet, når vi har givet grønt lys for det!

Da I ankommer fra forskellige dele af landet vil I derfor ofte have forskellige ankomsttider Vi sørger for afhentning i Málaga lufthavn, der er inkluderet i den samlede pris ved minimum 3 personer i samme taxa.

Vi vil anbefale følgende rejsetider, hvor I ankommer sen eftermiddag. Kurset starter på festligste vis med en velkomstmiddag:

Udrejse:

Med NORWEGIAN:

fra København kl. 10.25, ankomst i Málaga kl. 14.05 – flynummer  D8 5071

fra København kl. 13.55, ankomst i Málaga kl. 17.15 – flynummer D83672

 

Hjemrejse:

afrejse fra Málaga lufthavn kl. 11.25 – flynummer  D83671

afrejse fra Málaga lufthavn kl. 16.00 – flynummer  D85074

 

Når I har bestilt flybillet, så husk med det samme at sende os rejsetider med følgende oplysninger:

  • Navn
  • Dato og klokkeslæt for ankomst
  • Flynummer

 

Rejseforsikring:
Det anbefales, at alle undersøger, hvordan de er dækket i forbindelse med rejsen, herunder tyveri, ulykker, hjemrejse samt sygetransport – herunder ledsagelse af pårørende og afbestilling ved sygdom eller andet uforudset.

Hvis du/I har en privat rejseforsikring, er der mulighed for ved framelding på grund af sygdom (med lægeerklæring) at få det fulde kursusbeløb tilbagebetalt af forsikringsselskabet.

Sygeforsikring:

Det gule sygesikringskort gælder ikke i udlandet. I Spanien kræves det blå sygesikringskort, der dækker det samme som for lokalbefolkningen. Husk også at undersøge udløbsdatoen.